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包菜炒肉片怎么做好吃

文章来源: 发布时间:2018-12-18

猪肉是人们吃得最多的一种肉品,猪身上的肉有很多分类,不同部位的猪肉吃起来口味不一样,不仅如此,不同部位的猪肉的营养价值也不同,制作成美食的方法也不一样,想必很多人吃过包菜炒肉片这道菜品,这其中就要使用到猪肉,猪肉营养非常丰富,那么这道菜该怎么做呢?

第一、包菜炒肉片的做法步骤

1

包菜洗净切成丝。

2

青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。

3

将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。

4

倒入包菜丝一起翻炒。

5

炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。

6

加入少许开水盖上锅盖焖一会儿,等待水快收干。

7

出锅了,好吃的家常菜。

小窍门

肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉,放入无水的容器南阳市癫痫病医院哪家最好啊冷冻,随用随取,可以吃好几次。

第二、包菜炒肉片

1.姜,辣石嘴山惠农区中医治疗癫痫的好医院椒,蒜备用

2.肉切片放老抽盐料酒和淀粉用手抓匀。

3.包菜洗净用手撕成小片

4.过水焯一下

5.腌好的肉片和焯过水的包菜

6.锅内放油炸几粒花椒和大茴,放姜蒜辣椒煸出香癫痫怎么检查

7.放肉片快速翻炒

8.倒入包菜片翻炒一会就可以了,放盐和鸡精调味

第三、包菜炒肉

材料

五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物癫痫病人正确护理方法是什么

做法

1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。

2、甘蓝切成大块,蒜切片,葱切段。

3、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒。

4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。

5、放入葱蒜、甘蓝煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

6、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。

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